از کاهش قند تا کلسترول؛ گیاهی که خواص درمانی زیادی دارد
تاریخ انتشار: ۲۷ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۴۲۷۷۱۵
زنجبیل اصالتاً یک گیاه چینی و هندی است. این گیاه یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین ادویه های روی کره زمین است.از آنجا که مردم دنیا علاقه زیادی به طعم متفاوت و تند و تیز و بوی معطر آن داشته اند و همچنین بخاطر خاصیت گرمایی این گیاه وهمچنین تاثیرمثبت درمانی درد معده ، کاشفان و جهانگردان در سرتاسر نقاط گرمسیری آن را کشت داده اند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
ریشه این گیاه در درمان سرگیجه، تعریق، تهوع و استفراغ ناشی از بیماریهای حرکتی یا دریازدگی مؤثر واقع میشود. این گیاه همچنین گلودرد، سردردها، پاره ای از انواع دردهای قاعدگی و تب و درد ناشی از انواع سرماخوردگیها و آنفلونزا را درمان می کند.
از زنجبیل می توان به صورت تازه ، خشک ، پودر شده یا به عنوان روغن یا آب استفاده کرد. این یک ماده بسیار رایج در دستور العمل ها است. که گاهی اوقات به غذاهای فرآوری شده و آرایشی نیز اضافه می شود.
در اینجا چند مورد از فواید زنجبیل را که بر اساس تحقیقات انجام شده به دست ما رسیده به صورت کوتاه عنوان می کنیم:
زنجبیل دارای خواص دارویی استاین ماده برای کمک به هضم غذا ، کاهش حالت تهوع و کمک به مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی می شود.
رایحه و عطر و طعم بی نظیر زنجبیل از روغن های طبیعی آن ناشی می شود. طبق تحقیقات ، زنجبیل اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قدرتمندی دارد.
خاصیت ضد تهوع زنجبیلمصرف زنجبیل به رفع حالت تهوع و استفراغ برای افرادی که تحت انواع خاصی از جراحی هستند ، کمک میکند. مصرف زنجبیل همچنین برای رفع حالت تهوع مرتبط با شیمی درمانی نیز موثر است. تحقیقات بیشتر نشان می دهد که مصرف زنجبیل تهوع صبحگاهی مربوط به بارداری را کاهش می دهد. اگرچه مصرف زنجبیل بی خطر است، اما اگر باردار هستید قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنید.
طبق مطالعات انجام شده بر روی انسان و حیوانات ، زنجبیل در کاهش وزن نقش به سزایی دارد. یک بررسی تحقیقاتی در سال ۲۰۱۹ نشان می دهد که مکمل های زنجبیل به طور قابل توجهی باعث کاهش وزن بدن و کاهش نسبت دور کمر به لگن و ران در افراد دارای اضافه وزن یا چاقی می شود.
یک مطالعه میدانی دیگر در سال 2019 از بین 80 زن مبتلا به چاقی نشان داد که زنجبیل همچنین می تواند به کاهش شاخص توده بدن (BMI) و سطح انسولین خون کمک کند.
خاصیت درمان آرتزوز با مصرف زنجبیلآرتروز یک بیماری شایع مفصلی است که باعث ایجادتورم در مفاصل خصوصاً زانوها و شانه شده و با درد ایجاد شده در این مفاصل عملاً آن ها را از کار می اندازد. داروهای بسیاری تاکنون برای درمان این بیماری ارائه شده است، ولی خواص ضد التهابی موجود در زنجبیل ارگانیک، در آینده ای نه چندان دور این گیاه را درمانگر اصلی آرتروز معرفی خواهد کرد. طبق آزمایشات انجام شده، زنجبیل تأثیری حدوداً ۴۰% بیشتر نسبت به داروهای شیمیایی در بیمارانی که از درد زانو رنج می برند داشته است. مصرف روزانه انواع فرآورده های زنجبیل به شما در بهبودی علایم آرتروز کمک شایانی خواهد کرد.
خاصیت کاهندگی قند خونامروزه استفاده از روش‌های نوین و کم عارضه برای کنترل دیابت از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است.
زنجبیل باعث بهبود حساسیت به انسولین، کاهش اکسیداسیون و بهبود کلسترول نیز می گردد. زنجبیل در کنترل طولانی مدت قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ موثر است. جینجرول، یکی از فعال‌ترین ترکیبات موجود در زنجبیل، می تواند برداشت گلوکز را توسط سلول‌های عضلانی بدون نیاز به انسولین افزایش دهد و بنابراین در تنظیم و کنترل قند خون موثر است.
زنجبیل و خاصیت درمانی سوهاضمهاین گیاه از ۲۰۰۰ سال قبل تا کنون برای درمان کلیه اختلالات هضم مورد استفاده بوده است.سوء هاضمه باعث ناراحتی مزمن در قسمت فوقانی معده و دستگاه گوارش می شود. نظرات پزشکی غالب این درد را به تاخیر در حرکت مواد غذایی از معده به روده کوچک نسبت می دهد. زنجبیل این حرکت را سرعت می بخشد.
کاهش درد قاعدگی با مصرف زنجبیلدر یک مطالعه‌ی صورت گرفته بر روی زنان جوان ثابت شده است که کپسول‌های حاوی زنجبیل، علائم اولیه که شامل دردهای شکمی ست را کاهش داده است.
در این مطالعه زنان را به سه گروه تقسیم کردند و به هر کدام از سه گروه در ۳ روز اولیه پریود خود، قرص‌های همان مسکن‌های ضدالتهاب غیر استروئیدی را آزمایش کردند.
· گروه اول: مصرف کپسول حاوی ۴۰۰ میلی‌گرم زنجبیل، ۴ بار در روز
· گروه دوم: مصرف کپسول حاوی ۲۵۰ میلی‌گرم مفنامیک‌اسید ، ۴ بار در روز
· گروه سوم: مصرف قرص حاوی ۴۰۰ میلی‌گرم ایبوبروفن، ۴ بار در روز
نتیجه حیرت انگیز این تحقیق نشان می دهد که:
زنان در هر یک از سه گروه درمانی با نتیجه کاملا مشابه که چیزی جز کاهش درد و رضایت از درمان بود، روبرو شدند. برای کپسول‌های حاوی زنجبیل نیز هیچ‌گونه عوارض جانبی گزارش نشد. با توجه به نتیجه این آزمایش توصیه میشود به جای استفاده از داروهای شیمیایی تنها با یک دمنوش زنجبیل که به طور طبیعی قاعده‌آور است، استفاده کنید.
مصرف زنجبیل و کاهش کلسترولهمانطور که می دانید کلسترول بالا می‌تواند عامل ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی باشد.کلسترول ماده ایست که در کبد تولید میشود و در همه سلول‌های بدن وجود دارد همچنین نیاز بدن است تا فعالیت سلول‌های بدن به درستی انجام شود اما کلسترول بالا می‌تواند برای سلامتی خطرناک باشد و خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را افزایش دهد. تحقیقات زیادی نشان داده که مصرف روزانه زنجبیل به کاهش کلسترول خون کمک شایانی میکند.
کاهش ابتلا به سرطان با مصرف زنجبیلزنجبیل حاوی ماده جینجرول است که به نظر می رسد دارای اثرات محافظتی در برابر سرطان است.حتی زنجبیل به عنوان یک روش درمانی جایگزین برای انواع درمان انواع مختلف سرطان در نظر گرفته شده است.
برخی شواهد وجود دارد که نشان می دهد زنجبیل ممکن است در برابر سایر سرطان های دستگاه گوارش مانند سرطان لوزالمعده و کبد مفید واقع شود.
بهبود عملکرد مغز با مصرف زنجبیلهمانطور که می دانید یکی از عوامل کاهش حافظه مربوط به سن است. همچنین برخی شواهد نشان می دهد که زنجبیل می تواند به طور مستقیم به تقویت عملکرد مغز کمک کند. در مطالعه ای که در سال ۲۰۱۲ روی زنان میانسال سالم انجام شد ، دوزهای روزانه عصاره زنجبیل برای بهبود حافظه آنها بسیار مفید بود.همچنین مطالعات گسترده ای در مورد مصرف زنجفیل نشان داده که این ماده کمک قابل توجهی به کاهش آسیب های مغزی می کند.
مصرف زنجبیل و کاهش عفونتطبق تحقیقات آزمایشگاهی مصرف زنجفیل می تواند به کاهش خطر ابتلا به عفونت در بدن کمک کند. در حقیقت ، عصاره زنجبیل می تواند از رشد انواع مختلف باکتری جلوگیری کند.
طبق مطالعه ای در سال ۲۰۰۸ ، مصرف زنجفیل می تواند در برابر باکتریهای دهانی که به التهاب های لثه مرتبط هستند بسیار موثر واقع شوند.زنجبیل می تواند با باکتری ها و ویروس های مضر مقابله کند به همین دلیل وجود آن در بدن عاملی ست که خطر ابتلا به عفونت را کاهش می دهد.
بیشتر بخوانید: شایع‌ترین بیماریهای دهان/ عامل اصلی از دست دادن دندان‌ها آیا تغذیه سالم برای کره زمین هم مفید است؟!271
کد خبر 1696389منبع: خبرآنلاین
کلیدواژه: زنجبیل سلامت خانواده قند کلسترول مصرف زنجبیل نشان می دهد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.khabaronline.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرآنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۴۲۷۷۱۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شاید باور نکنید اما نوشیدن جوش شیرین این خواص را دارد!
ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی و ورزش منظم تر، راه های اثبات شده ای برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن برای همیشه است
به گزارش سلامت نیوز، یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد.
یکی از روش های رایج برای کاهش وزن نوشیدن جوش شیرین است که تصور می شود چربی سوزی را افزایش می دهد و به کاهش وزن اضافی کمک می کند. با این حال، این کار می تواند باعث بروز نگرانی های مختلف سلامتی شود که می تواند بر کیفیت زندگی شما تأثیر منفی بگذارد. به همین دلیل است که درک علم پشت افزودن جوش شیرین به رژیم غذایی برای کاهش وزن می تواند به شما کمک کند این کار را با خیال راحت و در صحت کامل انجام دهید.
تئوری پشت جوش شیرین برای کاهش وزنجوش شیرین - یا بی کربنات سدیم - یک محصول خانگی است. اخیراً برخی نظریه ها در مورد تأثیر بالقوه جوش شیرین بر کاهش وزن مورد توجه قرار گرفته اند.این نظریه ها نشان می دهد که جوش شیرین می تواند بر هضم و متابولیسم تأثیر بگذارد تا کاهش وزن را افزایش دهد.
تصور میشود که جوش شیرین می‌تواند اسید معده را خنثی کند تا نفخ را کاهش دهد و هضم غذا را تسریع کند که ممکن است به ظاهر لاغرتر و تصور کاهش وزن منجر شود.با این حال، توجه به این نکته مهم است که شواهد بیشتری برای حمایت از توانایی های احتمالی جوش شیرین برای کاهش وزن مورد نیاز است.
ممکن است عملکرد ورزشی را بهبود بخشدبرخی از مطالعات نشان می دهد که جوش شیرین به عنوان یک بافر در برابر تجمع اسید لاکتیک در عضلات ناشی از ورزش شدید عمل می کند. اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی است که توسط بدن تولید می شود و باعث خستگی و درد ماهیچه ها در طول فعالیت بدنی می شود.
توانایی بالقوه جوش شیرین برای کاهش اسید لاکتیک ممکن است به شما کمک کند قبل از اینکه ماهیچه هایتان خسته شوند، ورزش طولانی تر یا با شدت بیشتری انجام دهید. همچنین می تواند تعداد کالری سوزانده شده را افزایش دهد که به طور غیر مستقیم به تلاش های کاهش وزن شما کمک می کند.
ممکن است به هضم غذا کمک کندهمانطور که قبلا ذکر کردیم، جوش شیرین ممکن است به خنثی کردن اسید معده برای کمک به هضم و کاهش نفخ کمک کند.بهبود فرآیند هضم ممکن است به بدن کمک کند غذا را سریعتر جذب و دفع کند که ممکن است به شما این تصور را بدهد که وزن کم کرده اید.
کاهش نفخ همچنین می تواند به لاغری اندام کمک کند و باعث شود این احساس را داشته باشید که وزن کم کرده اید. اثرات بالقوه جوش شیرین بر روی هضم به کاهش چربی که یک عنصر مهم در از دست دادن وزن اضافی است، گسترش نمی یابد.
ممکن است به قلیایی بودن کمک کندبرخی تحقیقات وجود دارد که نشان می دهد نوشیدن جوش شیرین ممکن است سطح pH بدن را تغییر داده و آن را قلیایی تر کند. این کار ممکن است رعایت تئوری رژیم قلیایی را برای افراد آسان‌تر کند که پیشنهاد میکند کاهش سطح pH بدن می‌تواند تجزیه چربی را بهبود بخشد. توجه به این نکته ضروری است که بدن معمولاً pH را به تنهایی تنظیم می کند و تأثیر تغییرات رژیم غذایی بر این تعادل حداقل است.
می تواند به طور بالقوه به کنترل اشتها کمک کندبرخی افراد ادعا می‌کنند که نوشیدن آب جوش شیرین به آنها کمک میکند برای مدت طولانی‌تری احساس سیری کنند یا اشتهایشان کاهش پیدا کرده است. با این حال، در حال حاضر هیچ مدرک علمی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد و این احساس سیری ممکن است به اثر دارونما نسبت داده شود.
خطرات و عوارض جانبی نوشیدن جوش شیرین عدم تعادل الکترولیتجوش شیرین سرشار از سدیم است که در صورت مصرف زیاد می تواند تعادل الکترولیت ها را در بدن شما مختل کند. عدم تعادل الکترولیت می تواند باعث سردرد، خستگی و ضعف عضلانی شود و در موارد شدید، می تواند تهدید کننده زندگی نیز باشد.
افراد مبتلا به بیماری کلیوی، فشارخون بالا یا بیماری قلبی باید مراقب این عارضه جانبی بالقوه باشند، زیرا بدن آنها برای مدیریت سدیم اضافی تلاش می کند.
آلکالوزخوردن جوش شیرین در تلاش برای تغییر PH بدن شما می تواند منجر به آلکالوز شود - وضعیتی که در آن بدن بیش از حد قلیایی می شود. علائم آلکالوز می تواند شامل حالت تهوع، استفراغ، لرزش دست و انقباض عضلات باشد. اگر درمان نشود، می تواند باعث تشنج نیز شود.
مسائل مربوط به گازنوشیدن جوش شیرین می تواند منجر به افزایش تولید گاز شود که می تواند به نفخ و آروغ زدن منجر شود. این وضعیت ذاتاً خطرناک نیست، اما می تواند ناراحت کننده و شرم آور باشد؛ به ویژه در محیط های اجتماعی. با این حال، اگر گاز اضافی به دام افتاده باشد و نتواند خارج شود، ممکن است با ایجاد پارگی معده، زندگی را به خطر بیندازد.
تداخل با داروهاجوش شیرین ممکن است با داروهای مختلف - از جمله داروهای تجویزی و بدون نسخه (OTC) - تداخل داشته باشد و بر جذب و اثربخشی آنها تأثیر بگذارد. افرادی که برای بیماری های مزمن دارو مصرف می کنند باید ابتدا با پزشک خود در مورد مصرف جوش شیرین صحبت کنند تا از بروز هرگونه عارضه جلوگیری شود.
افزایش خطر برای برخی شرایط سلامتیمصرف منظم مقادیر زیاد جوش شیرین ممکن است خطر ابتلا به برخی بیماری ها، به ویژه مشکلات قلبی یا کلیوی را افزایش دهد. این به دلیل محتوای بالای سدیم موجود در جوش شیرین است که می تواند فشار خون را افزایش داده و فشار بیشتری بر کلیه ها و قلب وارد کند.
چطور بدون نوشیدن جوش شیرین لاغر شویم؟در حالی که ممکن است وسوسه انگیز باشد که به سراغ راه حل های "آسان" برای از بین بردن چربی اضافی بدن بروید اما کاهش وزن پایدار نیاز به رویکرد جامع تری دارد. ایجاد تغییرات در رژیم غذایی و سبک زندگی و ورزش منظم تر، راه های اثبات شده ای برای کمک به کاهش وزن و حفظ آن برای همیشه است. بیایید نگاهی دقیق تر به چگونگی کاهش وزن با استراتژی های سالم بیندازیم.
تغییرات رژیم غذایییکی از مهم ترین اقداماتی که می توانید برای کاهش وزن بردارید، تنظیم رژیم غذایی است. مهم است که تا حد امکان بر روی غذاهای کامل و فرآوری نشده تمرکز کنید، از جمله:
خوردن میوه و سبزیجات بیشتر
تمرکز بر مصرف بیشتر پروتئین بدون چربی، مانند سینه مرغ، تخم مرغ و ماهی
از غلات کامل مانند کینوا یا برنج قهوه ای در وعده های غذایی خود استفاده کنید
همچنین باید به اندازه سهم خود توجه داشته باشید تا به شما کمک کند کالری دریافتی خود را مدیریت کنید و کسری مورد نیاز برای کاهش وزن را ایجاد کنید.
می‌توانید این کار را با استفاده از بشقاب‌ها و کاسه‌های کوچک‌تر، یادگیری تشخیص نشانه‌های گرسنگی و اطمینان از اینکه وعده‌های غذایی‌تان مملو از مواد مغذی است تا شما را برای مدت طولانی‌تری سیر نگه دارید، انجام دهید.
افزایش فعالیت بدنیعلاوه بر تنظیم رژیم غذایی، افزایش فعالیت بدنی برای کاهش وزن پایدار ضروری است. فعالیت بدنی نه تنها متابولیسم شما را افزایش می دهد، بلکه به سوزاندن کالری و کاهش چربی نیز کمک می کند و ظاهری لاغرتر به شما می بخشد.
سعی کنید هر هفته حداقل ۱۵۰ دقیقه فعالیت هوازی متوسط یا ۷۵ دقیقه فعالیت شدید داشته باشید. این کار را می توان با استفاده از انواع تمرینات از جمله دویدن، پیاده روی، پیلاتس و شنا انجام داد. همچنین توصیه می شود حداقل دو جلسه تمرین مقاومتی را در برنامه تمرینی هفتگی خود بگنجانید تا مفاصل و عضلات قوی داشته باشید.
بسیاری از مردم برای یافتن زمانی برای ورزش تلاش می کنند. با این حال، راههای آسان زیادی برای افزایش حرکات در طول روز وجود دارد تا به شما کمک کند کالری بیشتری بسوزانید. این استراتژی ها عبارتند از:
به جای آسانسور از پله ها استفاده کنید
پیاده روی یا دوچرخه سواری تا محل کار، در صورت امکان
هنگام خرید بیشتر حرکت کنید
همه این فعالیت‌ها به کالری NEAT یا گرمازایی فعالیت غیرورزشی شما اضافه می‌شوند که برای کاهش وزن پایدار بدون ورزش شدید ضروری هستند.
تعدیل سبک زندگییکی دیگر از عناصر مهم و اغلب نادیده گرفته شده کاهش وزن، داشتن یک سبک زندگی سالم است. این روتین فراتر از بهبود رژیم غذایی و افزایش دفعات تمرین است. همچنین باید شامل موارد زیر باشد:
اولویت خواب با کیفیت برای کمک به کاهش هوس و تثبیت هورمون ها
مدیریت استرس برای جلوگیری از افزایش کورتیزول که می تواند به افزایش وزن کمک کند
اتخاذ یک رویکرد تغذیه آگاهانه
نوشیدن آب کافی
برای یک نوشیدنی مغذی، سرکه سیب یا آب لیمو را به آب گرم اضافه کنید
ایجاد این تغییرات کوچک اما پایدار راه طولانی برای تضمین یک سبک زندگی سالم و مداوم و کمک به شما در دستیابی به اهداف کاهش وزن کمک می کند.
چه زمانی باید در مورد وزن خود به پزشک مراجعه کنید؟در حالی که همیشه لازم نیست در مورد کاهش وزن با پزشک خود مشورت کنید، اما مهم است که بدانید چه شرایطی ممکن است به توجه حرفه ای نیاز داشته باشد. توصیه می شود در صورت مشاهده موارد زیر با پزشک خود وقت ملاقات بگیرید:
تغییرات وزن قابل توجه و ناخواسته
مبارزه با مدیریت وزن علیرغم تغییرات سبک زندگی و رژیم غذایی
تشخیص بیماری هایی مانند دیابت، فشار خون بالا یا کلسترول بالا
علائم یک اختلال خوردن، مانند محدودیت شدید کالری، پرخوری و پاکسازی، یا وسواس نسبت به غذا و تصویر بدن
کاهش قابل توجه کیفیت زندگی شما به دلیل مشکلات وزن
تجربه این مسائل ممکن است نشان دهنده یک بیماری زمینه ای جدی باشد که نیاز به درمان حرفه ای برای بهبود کیفیت زندگی شما و جلوگیری از عوارض بیشتر دارد.
کانال عصر ایران در تلگرام
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد